Magazin von Vitalpilze Naturheilkraft

Der Anbau des Shiitake

Das Wort Shiitake kommt aus dem Japanischen und bedeutet so viel wie „Eichenpilz“. Genau genommen ist „Shii“ die Bezeichnung für eine asiatische Eichenart, an der man den Pilz häufig wild wachsend vorgefunden hat.