BIO Shiitake Scheiben getrocknet

BIO Shiitake Scheiben getrocknet 20g
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Produktinformationen "BIO Shiitake Scheiben getrocknet"

Bio Shiitake getrocknet in Scheiben - Shii-Take

Bei diesem Angebot von Pilze Wohlrab handelt es sich um getrocknete Bio Shiitake Pilze in Premium-Qualität. Die getrockneten Bio Shiitake Pilze sind aus kontrolliert ökologischer Erzeugung (Öko-Kontrollstelle: DE-Öko-006) und tragen das Bio-Siegel.

Diese köstlichen Pilze können sehr vielseitig eingesetzt werden. Der Shiitake Pilz - besser bekannt aus der traditionellen chinesischen Gesundheitskunde und traditionellen chinesischen Küche - hat sich inzwischen auch bei uns neben dem Champignon zu einem der beliebtesten Speisepilze entwickelt. Die unglaubliche Würze und die ihm enthaltene fünfte Geschmacksqualität Umami macht ihn in der asiatischen Küche zu einem unverzichtbaren Bestandteil. Aber auch bei uns in Europa erfreut er sich immer größerer Beliebtheit und wird in seltenen Fällen sogar frisch angeboten.

Neben seinem feinen Geschmack sind vor allem die in ihm enthaltenen Vitalstoffe bemerkenswert. Der Shiitake-Pilz ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Das macht den Shiitake zu einem ernährungsphysiologisch äußerst hochwertigen Speisepilz. Und er eignet sich wunderbar zum Trocknen, dadurch steht er auf einfache und leckere Art das ganze Jahr zur Verfügung.

Ob Sie den Shiitake-Pilz für seine speziellen Eigenschaften oder für seinen vollmundigen Geschmack schätzen: er ist eine echte Bereicherung für Ihre Küche, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Mit Shiitake in der Küche gehen einem die Rezeptideen niemals aus.

Hinweis: Trockenpilze bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern!

Nährwerttabelle für getrocknete Shiitake Scheiben:
  Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g  Getrocknete Shiitake Scheiben 
Energie  1192 kJ / 285 kcal 
Fett / davon gesättigte Fettsäuren  2,3 g / 0,28 g 
Kohlenhydrate / davon Zucker  27,4 g / 3,4 g 
Ballaststoffe  35,7 g 
Eiweiß  20,9 g 
Salz  0,02 g 

Herkunftsland:  China

Bio: Ja
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