Shiitake Scheiben getrocknet Bio

Bio Shiitake getrocknet in Scheiben - Shii-Take

Bei diesem Angebot von Pilze Wohlrab handelt es sich um getrocknete Bio Shiitake Pilze in Premium-Qualität. Die getrockneten Bio Shiitake Pilze sind aus kontrolliert ökologischer Erzeugung (Öko-Kontrollstelle: DE-Öko-006) und tragen das Bio-Siegel.
Diese köstlichen Pilze können sehr vielseitig eingesetzt werden. Der Shiitake Pilz - besser bekannt aus der traditionellen chinesischen Gesundheitskunde und traditionellen chinesischen Küche - hat sich inzwischen auch bei uns neben dem Champignon zu einem der beliebtesten Speisepilze entwickelt. Die unglaubliche Würze und die ihm eigene fünfte Geschmacksqualität Umami macht ihn in der asiatischen Küche zu einem unverzichtbaren Bestandteil. Aber auch bei uns in Europa erfreut er sich immer größerer Beliebtheit und wird in seltenen Fällen sogar frisch angeboten.
Neben seinem feinen Geschmack sind vor allem die in ihm enthaltenen Vitalstoffe bemerkenswert. Der Shiitake-Pilz ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Das macht den Shiitake zu einem ernährungsphysiologisch äußerst hochwertigen Speisepilz. Und er eignet sich wunderbar zum Trocknen, dadurch steht er auf einfache und leckere Art das ganze Jahr zur Verfügung.
Ob Sie den Shiitake-Pilz für seine speziellen Eigenschaften oder für seinen vollmundigen Geschmack schätzen: er ist eine echte Bereicherung für Ihre Küche, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Mit Shiitake in der Küche gehen Ihnen die Rezeptideen niemals aus.

Hinweis: Trockenpilze bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern!

Herkunftsland:  China

Nährwerttabelle für getrocknete Shiitake Scheiben: