Maitake getrocknet Bio
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- Artikel-Nr.: 4112
Bio Maitake - Maitakestücke – schonend getrocknet
Unser beliebter getrockneter Maitake aus kontrolliert ökologischem Anbau ist auch ein bedeutender Vitalpilz. Natürlich entspricht auch dieser Trockenpilz der gewohnt hohen Qualität aller Produkte von Pilze Wohlrab und ist durch die Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006 Bio zertifizert. Als Speisepilz lässt er sich in ganzen Stücken vielfältig in der Küche einsetzen und bereichert Ihre Gerichte auf ganz besondere Art und Weise. Bei uns in Europa ist der Klapperschwamm (dt.) als Speisepilz noch ein Exot, aber aus der asiatischen Küche ist er nicht wegzudenken. Überzeugen Sie sich von seinem delikaten Geschmack und seiner feinen Textur.
In der Traditionellen Chinesischen Gesundheitskunde wird der Pilz beispielsweise wegen seiner Unterstützung eines geregelten Blutzuckerspiegels und einer intakten Leber sehr geschätzt.
Schon einmal dieses Rezept probiert? Wan Tan mit Maitake.
Hinweis: Trockenpilze bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern!
Herkunftsland: China
Nährwerttabelle für getrocknete Maitake Pilze:
