Auricularia BIO Pulver 100 g

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  • 2302
  • DE-ÖKO-006
  • 9460329
Loses, ultrafein zermahlenes Pilzpulver in Bio-Qualität. Ideal geeignet zum Untermischen in... mehr
Produktinformationen "Auricularia BIO Pulver 100 g"

Bio Auricularia judae Vitalpilz Pulver

Auricularia Judae wird aufgrund seiner charakteristischen Wuchsform auch Baum- oder Judasohr genannt. Es wird in der TCM schon seit langer Zeit eingesetzt. Die Pilze für das Auricularia Bio Pulver von Vitalpilze-Naturheilkraft.de stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung und tragen das EU-Biosiegel (Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006). 100% Sicherheit hinsichtlich Reinheit und Qualität dank strenger Qualitätskontrollen in Deutschland. Das Pilze Wohlrab Auricularia Bio Pulver ist vegan, von Natur aus lactose- und glutenfrei sowie frei von sämtlichen Zusatzstoffen.

Das Judasohr ist ebenso ein beliebter Speisepilz. Zu Speisezwecken ist der Auricularia auch als Mu-Err bekannt. So findet er in verschiedensten Gerichten der asiatischen Küche Verwendung. Bei Pilze Wohlrab wird er als Mu Err getrocknet Bio angeboten.

Herkunft Rohstoff: China
Verkehrsbezeichnung: Nahrungsergänzungsmittel

Artikel-Nr.: 2302 - Dose mit 100 g Auricularia Bio Pulver
Füllmenge: 100 g
Messlöffel (Größe: 3 ml) für ca. 1,5 g Pulver ist beigefügt.
Zusammensetzung:
100 % Auricularia Bio Pilzpulver*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
PZN-Nr.: 9460329

Hinweis: Die Füllmenge des Messlöffels kann leicht variieren. Dies liegt an den unterschiedlichen Dichten der Pilzsorten.

 

Art: Nahrungsergänzungsmittel
Eigenschaften: Bio, Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Farbstoffe, Ohne Konservierungsstoffe, Vegan
Konsistenz: loses Pulver
Pilzsorte: Auricularia
Produkttyp: Vitalpilze
USP Artikel: BIO, Familie, Nachhaltig, Qualität DE, Vegan
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Über den Auricularia Judae mehr
Über den Auricularia Judae

Über Auriculria Judae - Judasohr - Mu Err - Chinesischer Morchel

Bei diesem Angebot handelt es sich um das Auricularia Bio Pulver von Vitalpilze-Naturheilkraft.de. Das Nahrungsergänzungsmittel ist 100% vegan ohne Gentechnik und frei von Farb-, Aromastoffen und Konservierungsstoffen. Außerdem ist das Auricularia Bio Pulver von Natur aus lactose- und glutenfrei.

Das Judasohr, auch als Mu Err bekannt, ist weltweit verbreitet, kommt ganzjährig vor und wächst auf einer Vielzahl von Bäumen und Sträuchern. Bei dem Vitalpilz handelt es sich wohl um die erste von Menschen kultivierte Pilzsorte. Dies lassen chinesische Manuskripte aus dem 6. Jahrhundert vermuten. Auch in Europa und im Orient ist die Anwendung des Auricularia seit Jahrhunderten in alten Kräuterbüchern belegt.

Derzeit werden weltweit jährlich mehr als 1,1 Mio. Tonnen des Judasohrs produziert. In der chinesischen Küche ist das Judasohr in fast allen Gerichten anzutreffen. Ein bei uns ebenso geläufiger Name für den Auricularia ist „Chinesische Morchel“. Wegen seines Nährstoffgehaltes, seiner Inhaltsstoffe und nicht zuletzt wegen seiner Verwendung als Delikatesse, wurden seine Biologie und die Kultivierungsmethoden intensiv erforscht.

Nutzen mehr
Nutzen

Nutzen des Auricularia Judae Pulvers von vitalpilze-naturheilkraft.de

In der Traditionellen Chinesischen Medizin wird der Auricularia schon seit langer Zeit eingesetzt. Dies liegt insbesondere an dem im Auricularia enthaltenen Adenosin. Es heißt, dass das Adenosin die Blutgefäße weiten und darüber hinaus blutdrucksenkend wirken soll. Das Judasohr ist sehr kalorienarm. In 100g des frischen Pilzes sind lediglich 40 Kilokalorien enthalten.

Der getrocknete Pilz enthält wenig Eiweiß (ca. 13%) und Fett (ca. 2,4%). Der Fettgehalt ist sehr niedrig und besteht zum überwiegenden Teil aus gesundheitlich wertvollen ungesättigten Fettsäuren. An Mineralstoffen sind Eisen, Calcium, Kalium und Silicium erwähnenswert. Der Vitalpilz Auricularia enthält ferner Vitamin B1 (Thiamin). Der größte Teil der Trockenmasse des Auricularia besteht aus Ballaststoffen (71%), darunter Polysaccharide wie Beta-D-Glucane und saure Heteropolysaccharide. Diese sollen für zahlreiche Wirkungen verantwortlich sein.

Nährstoffangaben mehr
Nährstoffangaben

Zusammensetzung des Auricularia Pulvers

Die Nährstoffangaben beziehen sich auf die Menge von einer Dose (100g) und auf 1 Messlöffel (ca. 1,5g) Pilze Wohlrab Auricularia Bio-Pulver.

Zutaten:
100 % Auricularia Bio Pulver*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

 

pro Messlöffel
(ca. 1,5g = 1 Portion)

je 100g

Energie

14,1 kJ / 3,5 kcal

941 kJ / 231 kcal

Eiweiß

0,2 g

12,8 g

Kohlenhydrate

< 0,1 g

3,9

Zucker

< 0,01 g

< 0,2 g

Fett

0,04 g

2,4 g

Gesättigte Fettsäuren

0,01 g

0,9 g

Ballaststoffe

1,1 g

71,2 g

Asche

< 0,1 g

3,8 g

Natrium

0 g

< 0,1 g

Einnahme mehr
Einnahme

Verzehrsempfehlung Auricularia Bio Pulver

Unverbindliche Einnahmeempfehlung: Täglich 1 - 2 gestrichene Messlöffel* Pilze Wohlrab Auricularia Bio Pulver mit reichlich Flüssigkeit verrühren und vor oder zu einer Mahlzeit trinken. Sie können auch die empfohlene Tagesration direkt mit einer Mahlzeit einnehmen. Mischen Sie das Auricularia Bio Pulver zum Beispiel einfach in das Müsli, Porridge oder eine Smoothie-Bowl.

Wichtig: Die angegebene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.

Aufbewahrungsempfehlung: Das Pilze Wohlrab Auricularia Bio Pulver kühl, trocken, lichtgeschützt sowie außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Hinweis: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung. Bitte achten Sie auf einen gesunden Lebensstil.

*Ein 3ml großer Messlöffel für eine Füllmenge von ca. 1,5g Auricularia Bio Pulver ist beigefügt. Dennoch kann aufgrund unterschiedlicher Dichten der Pilzsorten die Füllmenge leicht variieren

Herstellung mehr
Herstellung

Herstellung des bei vitalpilze-naturheilkraft.de angebotenen Auricularia Pulvers

Für das Pilze Wohlrab Auricularia Bio Pulver wird ausschließlich der ausgereifte Fruchtkörper des Judasohrs verwendet, weil sich dort die wichtigen und wertvollen Inhaltsstoffe des Auricularia befinden. Außerdem verhindert man dadurch, dass Fremdstoffe aus dem Anzuchtmaterial (Substrat) in das Pulver gelangen. Achten Sie beim Kauf von Vitalpilzprodukten ganz besonders auf dieses Qualitätsmerkmal!

Die Vitalpilze für unser Auricularia Bio Pulver stammen aus China, der Wiege der Vitalpilze. Dort arbeiten wir mit langjährigen, erfahrenen Produzenten zusammen, die von unabhängigen und staatlich anerkannten EU-Bio Zertifizierungsstellen regelmäßig hinsichtlich der Einhaltung der EU-Bio-Richtlinien kontrolliert werden. Zusätzlich wird das Auricularia Bio Pulver in deutschen, akkreditierten Laboren auf Reinheit und Qualität geprüft. So stellen wir sicher, dass unsere Kunden die Bio-Qualität unseres Auricularia Bio Pulvers bei vitalpilze-naturheilkraft.de bedenkenlos genießen können.

Zur Herstellung des Pulvers werden die handverlesenen Pilze erntefrisch bei ca. 40-60°C schonend getrocknet und anschließend im sog. „Shellbrokenverfahren“ ultrafein zermahlen. Dadurch wird Chitin-Zellwand der Pilze aufgebrochen, was für eine bessere Bioverfügbarkeit und der geschätzten Inhaltsstoffe des Auricularia immens wichtig ist!

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