Herbsttrompete getrocknet Bio

Bio Herbsttrompeten getrocknet – eine vergessene Delikatesse

Bei diesem Angebot handelt sich um schmackhafte getrocknete Herbsttrompeten in Premium-Qualität von Pilze Wohlrab in verschiedenen Verpackungsgrößen. Aufgrund des hohen Wassergehalts der Herbsttrompete verliert sie bei der schonenden Trocknung einen Großteil Ihres Gewichts, sodass es für eine Packung mit 20 g getrockneten Bio Herbsttrompeten 200 g frische Pilze braucht. Schon eine kleine Packung entspricht daher einer großen Portion. Getrocknete Herbsttrompeten gibt es in 20, 100, 200 und 500 Gramm, sowie in der 1 Kilogramm Verpackung. Die getrockneten Bio Herbsttrompeten sind aus kontrolliert ökologischer Erzeugung (ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006) und tragen das EU-BIO-Siegel.

Die Herbsttrompete ist sehr wählerisch und kommt in der Natur meist nur auf Rotbuchen vor, wo der Pilz in Gruppen wächst. Die Herbsttrompete ist ein ausgezeichneter Speisepilz, aber er gilt vielerorts noch als echter Geheimtipp. Vor allem als Würzpilz kann er hervorragend eingesetzt werden.

Getrocknet eignet er sich dafür hervorragend, da hier das Aroma in konzentrierter Form vorliegt. Der auch als Totentrompete bekannte Speisepilz ist nach seiner charakteristischen Trichterform benannt und von auffälliger rußgrauer bis schwarzer Färbung. Er wird auch Ihre Küche mit seinem Geschmack bereichern.

Hinweis: Trotz mehrfacher Kontrolle lassen sich auch bei sorgfältiger Abfüllung Fremdkörper (Stängel, Steinchen, u.ä.) nicht ganz vermeiden.

Herkunftsland:  Bosnien

Herbsttrompeten getrocknet Bio
Füllmengen: 20g, 100g, 200g, 500g, 1kg