Champignon getrocknet Bio

Getrocknete Champignons Bio Qualität

Der Champignon zählt zu den beliebtesten der essbaren Hutpilze und Speisepilze. Jährlich werden Pro-Kopf fast 2 Kilogramm von diesem schmackhaften Pilz verzehrt. Champignon ist französisch und heißt übersetzt ganz einfach Pilz. Im deutschen Sprachgebrauch wird der Champignon, der eine große Vielfalt an unterschiedlichen Varietäten aufweist und seit dem 17. Jahrhundert erstmals in Frankreich kultiviert wurde, wird auch als Egerling bezeichnet oder als Portobello vermarktet.
Der Egerling (Agaricus bisporus) oder Zuchtchampignon ist weltweit der am meisten angebaute Speisepilz, noch vor dem „König der Pilze“, dem Shiitake. Das Aroma der Champignons ist mild und leicht mandelartig und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Ähnlich wie Shiitake Pilze und auch Steinpilze entfalten Champignons beim Zubereiten von Gerichten ein vielschichtiges Aromaprofil und schmecken umami. Dieser besondere umami Geschmack enrfaltet sich beim scharfen anbraten.
Um 100 Gramm der leckeren getrockneten Champignons zu bekommen, braucht es 1 Kilogramm Frischpilze, welche schonend getrocknet werden. Ein Vorrat von diesem hochwertigen Pilz-Produkt, welches nicht nur köstlich schmeckt, sondern durch seine wertvollen Inhaltsstoffe auch die gesundheitsfördernden Kräfte des Körpers anregt, sollte daher in keiner Küche fehlen. Neben den getrockneten Pilzen bieten wir auch das Pilzpulver und Extrakte vom Champignon, der auch auf Grund seiner wertvollen Inhaltsstoffe zu den Vitalpilzen zählt, hier in unserem Pilzshop von Pilze Wohlrab, an.
In unserem Onlineshop haben Sie die Möglichkeit, die ausgezeichnete BIO Qualität der Pilze Wohlrab Champignons in ihrer getrockneten Form zu erwerben, um so die ausgewogene Ernährung und das Wohlbefinden zu unterstützen. sowie leckere Pilzgerichte zu zaubern und mit einem einzigartigen umami Geschmack zu würzen.

Unser Rezept-Tipp: probieren Sie unser Rezept Champignon-Balsamico-Salat.

Hinweis: Getrocknete Champignons bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern!

Herkunftsland: China

Nährwerttabelle für getrocknete Champignons: