Champignon getrocknet Bio

Getrocknete Champignons Bio Qualität

Der Pilz Champignon zählt zu den beliebtesten der essbaren Hutpilze und Speisepilze. Jährlich werden pro Kopf fast 2 Kilogramm von diesem schmackhaften Pilz verzehrt. Der Begriff Champignon stammt aus dem Französischen und heißt übersetzt ganz einfach Pilz. Im deutschen Sprachgebrauch wird der Champignon, der eine große Vielfalt an unterschiedlichen Varietäten aufweist und seit dem 17. Jahrhundert erstmals in Frankreich kultiviert wurde, auch als Egerling bezeichnet oder als Portobello vermarktet.

Der Egerling (Agaricus bisporus) oder Zuchtchampignon ist weltweit der am meisten angebaute Speisepilz, noch vor dem „König der Pilze“, dem Shiitake. Das Aroma des Champignons ist mild und leicht mandelartig und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Ähnlich wie Shiitake Pilze und auch Steinpilze entfalten Champignons beim Zubereiten von Gerichten ein vielschichtiges Aromaprofil und schmecken umami. Dieser besondere umami Geschmack entfaltet sich beim scharfen anbraten. Besonders stark ausgeprägt ist das Umami auch bei den getrockneten und geräucherten Bio Champignons.

Um 100 Gramm der leckeren getrockneten Bio Champignons zu bekommen, braucht es 1 Kilogramm Frischpilze. Sie werden schonend getrocknet und sind lange haltbar. Ein Vorrat von diesem hochwertigen Pilz-Produkt, welches nicht nur köstlich schmeckt, sondern durch seine wertvollen Inhaltsstoffe auch die gesundheitsfördernden Kräfte des Körpers anregt, sollte daher in keiner Küche fehlen.

In unserem Onlineshop haben Sie die Möglichkeit, die ausgezeichnete EU-BIO Qualität der Pilze Wohlrab Champignons in ihrer getrockneten Form zu erwerben, um so die ausgewogene Ernährung und das Wohlbefinden zu unterstützen sowie leckere Pilzgerichte zu zaubern und mit einem einzigartigen umami Geschmack zu würzen.

Hinweis: Trotz mehrfacher Kontrolle lassen sich auch bei sorgfältiger Abfüllung Fremdkörper (Stängel, Steinchen, u.ä.) nicht ganz vermeiden.

Herkunftsland: Polen

Champignons getrocknet Bio
Füllmengen: 100g, 200g, 500g, 1kg