100 g BIO Shiitake Pulver

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Shiitake Vitalpilz Pulver Das Shiitake Pilzpulver von Pilze Wohlrab ist ein Bio... mehr
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Shiitake Vitalpilz Pulver

Das Shiitake Pilzpulver von Pilze Wohlrab ist ein Bio Nahrungsergänzungsmittel. Alle unsere Vitalpilze werden nach der Ernte in einem schonenden Verfahren getrocknet und dann zu Pulver vermahlen. Nur wenn eine ganz feine Pulverisierung erreicht wird, sind die Chitin-Zellwände des Pilzes aufgebrochen und damit die wichtigen Inhaltsstoffe für unseren Körper verfügbar gemacht.

In Deutschland wurde man auf den Shiitake Pilz erst vor etwa 30 Jahren aufmerksam. Inzwischen wird er aber auch bei uns in größeren Mengen gezüchtet und ist ein ausgezeichneter Speisepilz.

In japanischen Quellen erscheint der Shiitake erstmals etwa 200 n. Chr. Den Bewohnern der japanischen Provinz Kyusuyu galt dieser Vitalpilz als so wertvoll, dass sie ihn ihrem Kaiser Chuai als Geschenk darbrachten.

Ernährungsphysiologisch interessant am Shiitake ist der Gehalt an Calcium, Kalium und Zink. Zink ist ein wichtiges Element für die reibungslose Funktion des Immunsystems. Außerdem B – Vitamine, Vitamin C und Vitamin D bzw. dessen Vorstufe Ergosterol.

Der Heilpilz Shiitake produziert eine ganze Reihe auch technologisch interessanter Enzyme mit deren Hilfe sich umweltschädliche Chemikalien abbauen und unschädlich machen lassen.

Das Vitalpilzpulver Shiitake ist vegetarisch und glutenfrei. Es ist bei uns in Dosen mit 100 g Pulver und Dosen mit 100 Kapseln erhältlich.

Herkunft Rohstoff: China

Dose mit 100 g Pulver. Messlöffel für ca. 1,5 g Pulver ist beigefügt.
Füllmenge: 100 g
Zusammensetzung: 100 % BIO Pilzpulver aus kontrolliert ökologischem Anbau
PZN-Nr.: 9460358

Bio: Ja
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