Agaricus blazei getrocknet BIO

Agaricus blazei getrocknet BIO 100g
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Getrockneter BIO Agaricus blazei Murill  - in Hälften geschnitten

Agaricus blazei Murill, kurz ABM oder auch Mandelpilz ist sowohl als Speisepilz als auch als Vitalpilz sehr beliebt.
Sein deutscher Name "Mandelpilz" verspricht nicht zu viel, Kenner schätzen diesen Pilz gerade für sein feines Mandelaroma und für seine Vielseitigkeit, da Sie die Möglichkeit, ihn in zahlreichen Gerichten zu verwenden. Probieren Sie es aus und machen Sie aus Ihrer Mahlzeit einen vitalen Genuss!

Unser Agaricus blazei wurde – wie alle unsere Pilze direkt nach der Ernte sorgfältig gereinigt, in Hälften geschnitten und schonend bei niedrigen Temperaturen getrocknet so bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten und das Aroma wird konserviert. Der ABM ist von der Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006 bio zertifiziert.

Schon einmal dieses Rezept probiert? Gefüllte Pfannkuchen mit Mandelpilzen.

Hinweis: Trockenpilze bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern!

Nährwerttabelle für Agaricus:
  Durchschnittliche Nährwerte pro 100  g      Getrockneter Agaricus 
Energie  1516 kJ / 362 kcal 
Fett / davon gesättigte Fettsäuren  3,39 g / 0,37 g 
Kohlenhydrate / davon Zucker  47,70 g / 21,20 g 
Ballaststoffe  21 g 
Eiweiß  35,16 g 
Salz  0,11 g 

Herkunftsland: China

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