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Informationen zu Stefanie Goldscheider

Stefanie Goldscheider Autorin

Stefanie Goldscheider ist Agraringenieurin und ist Expertin für die Themenbereiche internationale Landwirtschaft, Gartenbau sowie Ernährung und verfügt über jahrelange Erfahrung im Anbau von Speisepilzen. Ihr Buch „Speisepilze selbst anbauen“ können sie in unserem Pilze Online-Shop bei vitalpilze-naturheilkraft.de erwerben.

Die Autorin Stefanie Goldscheider studierte an der Universität Hohenheim allgemeine Agrarwissenschaftenmit den Schwerpunkten Pflanzenproduktion, Weidewirtschaft und tropisch-subtropische Landwirtschaft. Sie schloss ihr Studium als Agraringenieurin ab und arbeitete anschließend für viele Jahre in der Naturkostbranche. Dort war Stefanie Goldscheider im Einkauf, der Anbauberatung und der Qualitätssicherung tätig. Dadurch konnten sie besonders in den Bereichen Ökologie und Fairer Handel wertvolle Erfahrungen sammeln. Aktuell ist sie als Publizistin tätig und ist außerdem Herausgeberin von mehreren Web-Projekten.  Im Jahr 2018 veröffentlichte Stefanie Goldscheider ihr Buch „Speisepilze selbst anbauen“ über den BLV Buchverlag.

In ihrem Buch „Speisepilze selbst anbauen“ beschreibt die Autorin Stefanie Goldscheider auf anschauliche Weise, wie man auch als Einsteiger ganz einfach Speisepilze anbauen kann. Neben den Anbaumethoden mit Bildern zu jedem Anbauschritt bis zu Pilzporträts der am besten zum Eigenanbau geeigneten Pilze finden Sie in diesem Buch alle wichtigen Informationen. So können Sie einfach Pilze selber züchten, ohne Verwechslungsgefahr mit giftigen Doppelgängern. Kaufen Sie dieses Buch in unserem Online-Shop bei vitalpilze-naturheilkraft.de.

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