A B C H K M P R S T

S 3 Beiträge in dieser Lexikon Kategorie

Shiitake - Lentinula edodes

Der  Shiitake  (auch „ Lentinula edode s“,  „Pasaniapilz “, „ Shii-Take “, „ Hua Gu “ genannt) ist einer der weltweit begehrtesten Speise- und Vitalpilze. Er wächst in den Wäldern...

Spitzmorcheln

Die bekannte Zubereitung als Morchelrahm-Sauce verfeinert jedes Steak und Gemüse auf eine unbeschreiblich delikate Art und Weise.

Steinpilze - Boletus edulis

Der Steinpilz ist durch sein besonderes Aroma und sein bissfestes Pilz-Fleisch ganz einfach ein Dauerbrenner in der Küche.