Auricularia Vitalpilz Extrakt Bio - 60 Kapseln

Auricularia Extrakt Bio - 60 Kapseln - Vitalpilz

Bei diesem Angebot von Pilze Wohlrab handelt es sich um ein Bio Vitalpilz Nahrungsergänzungsmittel Auricularia Vitalpilz-Extrakt in Form von Kapseln. Dieses vegetarische und glutenfreie Nahrungsergänzungsmittel ist ein ökologisch erzeugtes Lebensmittel und trägt das Bio-Siegel (Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006). In der Verpackung befinden sich 60 Vitalpilz Auricularia Extrakt-Kapseln a`416,7 mg.

Das Judasohr ist weltweit verbreitet, kommt ganzjährig vor und wächst auf einer Vielzahl von Bäumen und Sträuchern. Die Chinesen schätzen diesen Vitalpilz seit Urzeiten als Delikatesse. In der chinesischen Küche ist Auricularia fast überall anzutreffen. In Deutschland wird dieser Heilpilz als chinesische Morchel bezeichnet. Wegen seines Nährstoffgehaltes, seiner medizinischen Inhaltsstoffe und nicht zuletzt wegen seiner Verwendung als Delikatesse, wurden seine Biologie und die Kultivierungsmethoden intensiv erforscht. Derzeit werden weltweit jährlich mehr als 1,1 Mio Tonnen des Judasohr produziert. Das Judasohr ist sehr kalorienarm. In 100g des frischen Pilzes sind lediglich 40 Kilokalorien enthalten. Der getrocknete Pilz enthält wenig Eiweiß (ca. 15%), Fett (ca. 1,5%) und etwa 6% Mineralstoffe. Der größte Teil der Trockenmasse besteht aus Kohlenhydraten (ca 65%) und Ballaststoffen (7%). Die letztgenannten Polysaccharide, darunter Beta-D-Glucane und saure Heteropolysaccharide, sind für die zahlreichen medizinischen Wirkungen verantwortlich. An Mineralstoffen sind Eisen, Calcium, Kalium und Silicium erwähnenswert. Der Vitalpilz Auricularia enthält ferner Vitamin B1 (Thiamin). Der Fettgehalt ist zwar sehr niedrig, besteht jedoch zum überwiegenden Teil aus gesundheitlich wertvollen ungesättigten Fettsäuren.

Polysaccharidgehalt: 25%
1kg Extrakt entspricht 12kg Pilzpulver